海南定安伍荣昌实业有限公司
发布时间：2019-04-11 13:56:07 浏览次数：1869次
一根扁担的文化
伍荣昌是定安县规模较大的粽子厂商，也是定安县专业生产粽子企业，伍荣昌推出粽子礼券，全年365天，为市民提供新鲜粽子，想吃到专卖店的或各经销商处凭票领取。
一直以来，“伍荣昌”秉承品质就是生命的产品观，严格管控生产环节，确保每一只粽子的品质都万无一失。“伍荣昌”本着生命不息，粽业不止的理念，力求将“伍荣昌”做成中国百年品牌，让定安的粽子美食文化传承世界每一个角落。
定安标志粽子大户
2013年,在定安县政府正确引导下，国家工商总局正式检准批复“伍荣昌”商标保护. 从此“伍荣昌”粽子结束了前店后坊个体经营模式，个体户就此画上了圆满的句号。
继承人长孙朱跃章（长孙），自小在店里长大，对包粽的每一道环节耳濡目染，并传承了粽子制作的优良工艺，保持着“肉嫩香味，香而不腻，叶香浓郁”的传统风味特色。迄今为止，还保留着原始的纯手工作业，精心打造每一个粽子。
2015年，朱跃章引进专业营销团队回乡。在定安县政府的指导下，在村子建立了现代化厂房，占地尽4000平方米，购置了专业的现代化设备，建成了现代化车间，厂房设计配备60个高温粽灶，日产量可达6万个粽子。
政府引导扩大规模
1982年间，长子朱明富用薄弱的肩膀挑起了全家的生活重担，每天挑着粽子在定安县城的大街小巷叫卖，海口，琼海，三亚，文昌等市县都曾留下他
挑粽的身影。一扁担挑起160个粽子，从早7点出门，夜里8点回家。味道可口的粽子总是在下午4点左右卖完。
上个世纪80年代，次子办理顶班继续在公社集体商店工作，朱庆清回到干埇村生活。由于家庭人多地少，口粮有限。
长子朱明富在家里待业，当家人朱庆清决定带着祖上的包粽手艺，和一家5人走出村子到定安镇卖粽为生。
挑起生活的重担
朱庆清，1924年生人，
定安雷鸣公社军埇村人。
(现今定安县雷鸣镇干埇村人)。
解放后(1953年)雷鸣公社全民
所有制的集体副食商店成立
(销售副食类产品)向社会招工。
怀揣包粽手艺的朱庆清，
顺利进入副食商店工作后，
负责包粽子并挑粽子按
“工分制度”沿街叫卖。
