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你了解多少各式的粽叶吗

发布时间:2020-06-25 09:56:00  浏览次数:140次

在用粽叶包粽子之前是要煮一下的,那么粽叶该怎么煮是合适的呢?只有将粽子煮的合适了才能将粽子包的更好。那么煮粽叶这是因为粽子叶子采摘下来不是那么的干净,煮一下能够杀菌又能够很好的清洁,所以,粽子叶要煮一下为好。煮多长时间好呢?最好放在炉子上小火慢慢煮,10分钟就行,记住煮好后拿出来放在清水里好好洗洗啊。



煮了叶子软一点,要好包一点,当然叶子的清香味要稍淡一点。粽叶用竹叶包出来的粽子更好吃,棕子一般要煮的久才能味道和口感佳。用竹叶包的粽子期保存比较长,不容易坏。所以不同的地域包的粽子是不同的,因此口感也是不同的。


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